Le Menu
Petit déjeuner
Petit Déjeuner Simple
Café ou thé, jus d’orange frais, beurre, miel,
confiture, pain et croissant.
Petit Déjeuner Égoïste
Café ou thé, jus d’orange frais, beurre, miel, confiture, pain frais,
yaourt au granola, croissant et salade de fruits.
Cafés et boissons
Espresso stretto, lungo, macchiato, décaféiné
Espresso freddo / Espresso double
Américain
Cappuccino / Cappuccino double
Cappuccino freddo
Café latte
Frappé, Nescafé
Café grec / Café grec double
Thé (chaud ou froid)
Chocolat (chaud ou froid)
Chocolat blanc (chaud ou froid)
Chocolat viennois (chaud ou froid)
Freddoccino / Freddoccino crème & cookies
Jus de fruits, smoothies et boissons rafraîchissantes
Jus
Jus d’orange frais
Cocktail de fruits frais
Citronnade artisanale
Smoothies
Green Boost
Jus d’orange, avocat, banane, épinards & miel.
Red Power
Jus d’orange, betterave, fruits rouges & miel.
Smoothie Vegan
Lait d’amande ou de soja, tahini, banane & miel.
Les Spiritueux du Brunch
Bellini
Prosecco au jus de pêche.
Mimosa
Prosecco au jus d’orange frais.
Bloody Mary
Jus de tomate, vodka, citron vert, sel & poivre fraîchement moulus, Tabasco & sauce Worcestershire.
Aperol Spritz
Prosecco pétillant & Aperol avec un trait de soda.
Boissons Sans Alcool
Petite / Grande bouteille d’eau
Petite / Grande eau gazeuse
Eau gazeuse nature
Eau tonique
Citronnade
Coca-Cola / Zéro
Orangeade
Red Bull
Yaourts
Yahourt au miel
Yaourt grec au miel de thym, noix, barre de
sésame maison et cannelle de Ceylan.
Super Banana Bowl
Yaourt grec avec myrtilles, canneberges séchées, granola,
copeaux de chocolat, beurre de cacahuète, banane et miel.
Oeufs et omelettes
Go Healthy
Blancs d’œufs, épinards frais, mousse d’avocat,
tomate, Katiki Domokou et dinde bouillie.
Omelette Grecque
Poivrons de Florina, câpres, oignons frais et secs, feta et tomates.
Fluffy Omelet
Dinde bouillie, graviera de Crète et crème de manouri.
Breeze Omelet
Mizithra, courgette et menthe fraîche.
Omelette aux Champignons
Champignons, crème à la truffe, parmesan et roquette fraîche.
Kagianas
Kagianas traditionnel avec sauce tomate maison,
Katiki Domokou, feta et saucisse de Mykonos.
Garandi Breakfast
Pommes de terre frites avec deux œufs au plat et bacon croustillant.
Œufs Brouillés (Scrambled Eggs)
Œufs brouillés moelleux avec champignons sautés. Au choix avec avocat ou bacon.
Toutes les omelettes sont servies avec du pain complet grillé et une salade verte.
Desserts & Pancakes
Pancakes Berries Explosion
Pancakes moelleux avec pâte à tartiner au chocolat blanc, confiture maison
de fruits rouges, biscuits Oreo et fruits rouges frais.
Cheesecake au Caramel Salé
Pancakes moelleux avec caramel salé fait maison,
biscuits émiettés et crème cheesecake maison onctueuse
Pancakes Énergie
Fruits de saison, sirop d’érable, mousse de yaourt
parfumé & noisettes croquantes.
Pancakes Choco Power
Pancakes moelleux avec pâte à tartiner aux noisettes,
banane fraîche, fraises et biscuits Oreo.
Pancakes Bougatsa
Crème de bougatsa faite maison avec pâte filo caramélisée croustillante,
cannelle de Ceylan et sucre glace.
Pancakes Classiques
Miel Grec, noix & crème de bougatsa,
le tout saupoudré de cannelle.
Tarte à l’Orange
avec Glace Vanille de Madagascar
Brioche Moelleuse
Avec praline au chocolat blanc & fruits des bois.
Soufflé au Chocolat
Choco Pancakes
Pancakes moelleux nappés de praline,
chocolat blanc & biscuits Oreo écrasés.
Pancakes aux Pommes
Pancakes chauds arrosés de sirop d’érable,
garnis de pommes & noix croquantes.
CRÊPES SUCRÉES
Crêpe garnie d’un mélange de chocolats
& biscuits Oreo croquants
Crêpe garnie de chocolat fondu, biscuits
écrasés & rondelles de banane sucré
Toast & Brunch
Crêpe salée
Crêpe au jambon, fromage, champignons & sauce rose.
Crêpe salée
Crêpe au fromage, bacon, poulet grillé, tomate fraîche,
maïs & une touche de mayonnaise.
Jerry Pancakes
Pancakes with boiled turkey, Gouda cheese,
fresh spinach, smoked mayo and a fried egg.
Toast au Saumon Fumé
Pain complet grillé avec fromage frais aux herbes, mousse d’avocat, œufs au plat, saumon fumé,
lamelles de concombre, huile aux herbes et salade verte fraîche.
Toast AvoBacon
Pain complet grillé avec mayonnaise infusée au bacon caramélisé et oignon frais,
tranches d’avocat, deux œufs au plat et bacon croustillant.
Bagel Apaki Grec
Bagel grec avec fromage katiki, mousse de feta, deux œufs au plat,
apaki fumé, tomates cerises et origan frais.
Bagel Fondant
Bagel chaud de Thessalonique avec fromage frais, crème de Metsovone chaude,
prosciutto, roquette fraîche, deux œufs au plat & huile au basilic.
Aegean Chicken Sandwich
Pain complet grillé, filet de poulet, avocat en tranches,
roquette, tomate fraîche et mayonnaise au citron.
Vegan Avocado Toast
Pain complet grillé garni de houmous, avocat, tomates cerises confites,
poivrons grillés, feta végétale et graines de pavot.
Club Sandwich
Club sandwich à quatre étages avec jambon ou dinde, bacon croustillant,
laitue, tomate & mayonnaise crémeuse.
Club Sandwich au Poulet
Sandwich triple avec poulet grillé juteux, bacon croustillant, laitue fraîche,
tranches de tomate & une touche de mayonnaise parfumée
Burgers
Classic Burger
Steak de bœuf juteux, fromage, laitue fraîche, tomate,
cornichons & une touche de mayonnaise crémeuse et ketchup.
Burger “Égoïste”
Steak de bœuf tendre, cheddar fondu, tomates grillées,
oignons caramélisés & sauce barbecue fumée.
Burger au Poulet Croquant
Poulet croustillant doré, laitue fraîche, tomate, fromage fondu
& sauce nappe acidulée.
Truffe
Une revisite du classique, avec steak de bœuf juteux, bacon fumé,
fromage fondu, laitue croquante & mayonnaise à la truffe.
Jack Daniel’s
Steak de bœuf juteux, champignons sautés, cheddar fondu,
tomate fraîche & sauce barbecue Jack Daniel’s.
Smashed Burger
Double steak de bœuf smashé, cheddar fondu, champignons porcini,
pâte à la truffe avec fromage Philadelphia & tomate.
Entrées & Salades
ENTRÉES
Toast Croquant
Avec fromage frais, pâte de truffe, prosciutto & basilic frais.
Trilogie de Bruschettas
Avec jambon de Parme, fromage grec “Manouri”,
tomates en dés & pesto au basilic.
Plateau de Fromages / Charcuterie
Jambon de porc, salami de Lefkada, prosciutto d’Evrytanie, dinde bouillie, graviera crétoise,
manouri thessalien, pecorino d’Amfilochie, kasséri de Xanthi.
Poulet Frit
Enrobage croustillant, servi avec pommes de terre grenailles frites.
SALADES
Salade César
Laitue romaine fraîche avec bacon croustillant, filet de poulet grillé,
parmesan, croûtons croquants & sauce César.
Salade Grecque
Tomate, concombre, poivron vert, oignon, olives, câpres & fromage feta grec.
Salade au Poulet & Apaki Fumé
Mélange de jeunes pousses, poulet, apaki fumé, maïs grillé,
fromage manouri grillé & vinaigrette à la moutarde.
Salade Égoïste
Jeunes pousses, chou rouge, pomme verte, parsemée de fromage manouri grec,
graines de pavot, pignons de pin & vinaigrette au miel.
Pizza & pâtes
PIZZAS
Margarita
Sauce tomate riche, garnie de mozzarella fondante.
Pizza Grecque
Sauce tomate, mozzarella, feta, poivrons verts,
oignons rouges, câpres & olives Grecques.
Spéciale
Sauce tomate, mozzarella, jambon, bacon, champignons & poivrons.
Pepperoni
Sauce tomate, mozzarella, tomate fraîche & généreuse portion de pepperoni.
Poulet
Sauce tomate, mozzarella, fromage Philadelphia crémeux,
poulet grillé & poivrons pour une touche savoureuse.
Pizza Italienne
Sauce blanche, mozzarella, riche Prosciutto di Parma,
roquette sauvage & filet d’huile à la truffe blanche.
PÂTES
Carbonara
Pâtes au bacon, champignons, sauce onctueuse à base de lait,
œuf & parmesan. Saveur savoureuse.
Con Pollo
Pâtes avec poulet grillé, champignons sautés & sauce crémeuse.
Cremolata Con Pollo
Pâtes au poulet grillé tendre, croûtons, persil frais,
sauce au citron vert & une touche de parmesan.
Summer
Pâtes en sauce tomate légère et rafraîchissante avec origan aromatique,
tomates cerises & fromage fraîchement râpé.
Primavera
Pâtes aux courgettes, tomates cerises, poivrons, carottes,
sauce tomate vive & pâte à l’ail.
Hilopites Crétoises
Hilopites traditionnelles avec poulet tendre, brocoli croquant,
tomates séchées & sauce crémeuse au Metsovone.
Hilopites aux Champignons Sauvages
Hilopites aux champignons sauvages de Grevena, ail & infusion de cèpes,
avec oignon grillé, tomate grillée, persil & sauce au yaourt
CHOIX DE PÂTES : PENNE, SPAGHETTI, LINGUINE
Plat principal
Filet de Poulet Grillé
Blanc de poulet grillé avec une sauce citronnée
à la moutarde.
Filet de Poulet à la Crème
Filet de poulet dans une sauce crémeuse
à la moutarde & aux champignons.
Vins
VINS BLANCS
Clio
Domaine Muses – Viotia – Asyrtiko, Roditis, Savvatiano
Frais, vif, acidité croquante, finale citronnée
Atma
Thymiopoulos – Naoussa – Malagouzia, Xinomavro
Acidité discrète, fruits à noyau, pêche & jasmin
Vorinos
Silva Daskalaki – Crète – Vidiano
Agrumes, floral, complexe, minéral
Terra Nera
Karamolegos – Santorin – Asyrtiko
Melon, citron vert, minéralité, herbes
Vivlia Chora (Vegan)
Vivlia Chora – Kavala – Sauvignon Blanc, Asyrtiko
Célèbre, fruité, frais, fruits tropicaux
VINS ROSÉS
Clio
Domaine Muses – Viotia – Roditis, Grenache
Demi-sec, fruité, rafraîchissant, fraise, pêche, agrumes
Gefira
Lykos – Eubée – Athiri, Moshato, Merlot
Pétales de rose, cerise, floral, fruité
Tomi (Vegan)
Troupi – Arcadie – Moshofilero
Eau de rose, loukoum, mandarine
VINS ROUGES
Clio
Domaine Muses – Viotia – Agiorgitiko, Merlot
Fruits rouges, tanins fins, bouche ronde & veloutée
Monograph
Gaia – Némée – Agiorgitiko, Syrah
Fruité, tanins soyeux, épicé, frais
CHAMPAGNES
Moët Brut
Moët Ice
Bières
Sirma
330ml
Alpha
330ml
Mythos
500ml
IPA
Artisanale 330ml
Fix Anef
500ml (Sans alcool)
Kaiser
500ml
Corona
330ml
Spirits
Regular Spirits
Gin
Vodka
Rum
Whiskey
Tequila
Premium Spirits
Hendrix
Grey Goods
Velvedere
Chopin
Johnny Black label
Don Julio
Ultra Premium Spirits
Ciroc
Laguavulin
Claus Azul
Summer Cocktails
COCKTAILS SIGNATURE
Egoist Elixir
Rhum blanc, sirop de menthe,
amande amère, fraise, citron vert.
Franky’s Gin
Gin, triple sec, mastiha, citron vert.
Milo’s Oasis
Aperol, tequila blanche, fruit de la passion, citron vert.
Appletini
Gin, liqueur de pomme verte, citron vert, sirop de menthe.
Sunset Drop
Bourbon, sirop de vanille, citron vert, purée de pêche.
Mystery Paloma
Tequila, Aperol, pamplemousse, purée de pêche.
La Revanche du Capitaine Hook
Rhum épicé, sirop de gingembre, citron vert, soda
NOS SPRITZ
Spritz Aperol Rose
Aperol, prosecco, pamplemousse rose.
Spritz Campari
Campari, prosecco, soda.
Spritz Limoncello
Limoncello, prosecco, soda.
Spritz Ouzo
Ouzo, jus de pamplemousse, soda
COCKTAILS SANS ALCOOL
Pineapple Splash
Passion Paradis